Intervju s Yossijem Sheffijem (MIT)

Mecalux je razgovarao s profesorom Yossijem Sheffijem, direktorom Centra za transport i logistiku MIT-a, o tome kako Covid-19 preoblikuje poduzeća i opskrbne lance – i što slijedi.

• Koji su najvažniji zaključci vaše najnovije knjige „The New (Ab)Normal: Reshaping Business and Supply Chain Strategy Beyond Covid-19” („Novo (ne)normalno: Preoblikovanje poslovne strategije i strategije opskrbnog lanca nakon Covida-19”)?

  Covid-19 nas je naučio nekoliko stvari o opskrbnim lancima. Prije svega, naučili smo da opći mediji – uključujući glavne publikacije u SAD-u i Europi – znaju vrlo malo o opskrbnim lancima. Mediji su skloni sve prikazivati kao katastrofu.

• Kako to?

  Mnogi su mediji izvijestili da su opskrbni lanci zakazali tijekom pandemije. Opskrbni lanci nisu zakazali. Zapravo, bilo je to najbolje vrijeme za opskrbne lance. Na primjer, razmislite o lancu opskrbe hranom kada je nastupila pandemija Covid-19: u roku od jednog dana svi restorani, sveučilišta i industrije bili su zatvoreni.

  Pa ipak, opskrbni lanci brzo su se prilagodili tim naglim promjenama u regulaciji i obrascima potrošnje. Mediji su napravili veliku buku oko privremenih malih nestašica, koje su uglavnom bile beznačajne. Uglavnom, nitko nije gladovao i sve je išlo svojim tokom. Rukovoditelji, menadžeri i radnici opskrbnih lanaca bili su heroji ove pandemije.

  Covid je ubrzao usvajanje tehnologije, a jedno od glavnih područja je robotika u skladištu

• U svojoj knjizi spominjete da će se do 2022. godine svjetsko tržište skladišnih i logističkih robota učetverostručiti. Kako Covid-19 ubrzava automatizaciju u opskrbnom lancu i skladištima?

  Jako puno. Covid je značajno ubrzao usvajanje tehnologije, a jedno od glavnih područja je robotika u skladištu. Prije svega, zato što roboti ne mogu dobiti Covid, ne moraju se cijepiti i ne moraju nositi masku – oni samo rade 24/7. Drugo, u Sjedinjenim Američkim Državama sada ima mnogo više radnih mjesta nego što je raspoloživo radnika. Trenutačni nedostatak radne snage još je jedan poticaj za automatizaciju općenito, a posebno za robotiku u skladištu. Stvar s automatizacijom i robotikom nije u tome da ne griješe, već da mogu pogriješiti samo jednom. Kada ispravite algoritam, pogreška je ispravljena i nakon toga više nema problema.

• Kako se tvrtke mogu pripremiti za poremećaje i upravljati njima?

  

  Za početak morate odrediti prioritete onoga za što se pripremate. Većina ljudi misli da se morate pripremiti za stvari za koje je vrlo vjerojatno da će se dogoditi. No, zapravo, najopasnija stvar kojoj treba dati prioritet su događaji koji se ne događaju često, ali imaju značajan utjecaj. Na primjer, Covid-19, eksplozija BP-a u Meksičkom zaljevu, katastrofa u nuklearnoj elektrani u Japanu... Tko je mogao sanjati da Japan, zemlja koja je spremnija od bilo koje druge, neće biti spremna za potrese? Uvijek je lakše pripremiti se za događaje koji su se već dogodili jer ih možete detaljno analizirati i imati osnovni okvir. Ali s događajima koji se nikad prije nisu dogodili, možete doći samo do opće otpornosti.

• Što nam možete reći o otpornosti?

  Otpornost je koncept preuzet iz znanosti o materijalima – sposobnost materijala da zadrži svoj oblik nakon deformacije. Ovdje govorimo o sposobnosti tvrtke da se vrati na istu razinu usluge, proizvodnje i/ili distribucije nakon neke vrste poremećaja. Da biste se pripremili za poremećaj, morate mapirati svoj opskrbni lanac kako biste znali koje se organizacije nalaze na vrhu lanca. I, još važnije, morate označiti zemljopisne položaje na svom popisu materijala tako da, ako dobavljač ne radi, odmah znate koji dijelovi neće stići, koje proizvode nećete moći izraditi te koje od svojih kupaca nećete moći opskrbiti. Morate se pripremiti unaprijed i znati što ćete učiniti ako ne možete isporučiti sve narudžbe svojim klijentima i morate dati prednost nekim kupcima nad drugima. Također morate centralizirati sve informacije i proces donošenja odluka kako biste bili sigurni da odluke uzimaju u obzir sve učinke na cijelom sustavu.

• Što te ne ubije, ojača te.

  Kriza je prilika da se sazna tko su dobri klijenti, zaposlenici i dobavljači. To su ljudi koji će sigurno nadvladati krizu. I trebali biste razmisliti o tome želite li i dalje imati određeni odjel koji se nije pokazao uspješnim ili želite li još uvijek imati posla s određenim dobavljačima i klijentima. Krize su prilika da vidite tko vam je dugoročno lojalan.

• Je li Covid-19 donio pozitivne prilike za opskrbni lanac?

  Jedna od sjajnih stvari koja se dogodila je da je Covid-19 povećao ulogu opskrbnih lanaca. Ljudi su znali pitati moju suprugu: „Što Vaš muž radi na MIT-u?” Kad je rekla da istražujem i podučavam upravljanje opskrbnim lancem, njihov je odgovor bio: „Što je to?” Sada svi shvaćaju koliko su opskrbni lanci važni. Njihova je uloga u tvrtkama postala važnija i sve više ljudi se bavi tim zanimanjem. Prijave na naš program na MIT-u dramatično se povećavaju. Ljudi shvaćaju da je opskrbni lanac dobar potez u karijeri jer kontrolira sve što se događa u tvrtki: od dobavljača do transporta, do proizvodnje, do distribucije, do povrata.

  Opskrbni lanac nekada je bio samo kamionski prijevoz i skladišta, muški posao. Sada govorimo o računalima, upravljanju, procesima... To je postalo vrlo sofisticirano zanimanje. Jedna od metrika koju vidimo kao rezultat toga jest mnogo veći broj žena koje se pridružuju profesiji. Ove godine imamo omjer 50:50 među našim studentima, muškarcima i ženama. Sjajno je vidjeti kako se talent koji nije ni razmišljao o opskrbnom lancu prije možda 20 godina okrenuo toj struci. To je može samo poboljšati.

• Ima li još pozitivnih saznanja iz pandemije Covid-19?

  

  Pandemija je također pokrenula mnogo brže usvajanje tehnologije. Obično bi tvrtki bili potrebni mjeseci ili godine da donese odluku o kupnji softvera. Tijekom pandemije, usvajanje tehnologije obavljeno je u roku od nekoliko tjedana. Istina je da su mnoge tvrtke smatrale da su ugovori tako brzo napisani da im je potrebna bolja pravna revizija. Neke tvrtke sada imaju odbore koji pokušavaju pronaći način da stvari urade brzo kao što su to radili tijekom prvih mjeseci pandemije, ali ne na površan način.

• Osim Covida-19, koje još velike izazove tvrtke moraju prevladati u svojim opskrbnim lancima?

  Nažalost, tijekom pandemije Covid-19 svjedočili smo trgovinskim preprekama i izvoznim ograničenjima za cjepiva. Kad god dođe do nestašice i potražnja značajno poraste, postoje zemlje koje počnu ograničavati količinu koja se može izvesti. To je loša vijest posebno za čipove jer broj korisnika ovih tehnologija eksponencijalno raste. Nedostatak čipova je problem jer su potrebne godine da se izgradi pogon za proizvodnju čipova i to je rizičan proces. Jednom sam razgovarao s izvršnim direktorom jedne od najvećih tvrtki za proizvodnju čipova o rizicima, a on je rekao: „Dopustite mi da Vam kažem što znači rizik. Svakih nekoliko godina iskopamo veliku rupu u zemlji i uložimo četiri milijarde dolara u nju nadajući se da će za nekoliko godina donijeti onoliko profita koliko se nadamo. Ne znamo čak ni hoće li znanost još biti tu, ali moramo odmah preuzeti taj rizik.” Pitate o riziku; to je rizik!

  Još jedan izazov u upravljanju opskrbnim lancem je razumijevanje tehnologije – potrebno je vrijeme da se zna gdje se tehnologije poput blockchaina ili Interneta stvari uklapaju, a gdje ne. Neke od pogrešaka koje tvrtke ponekad rade jest to što kupuju tehnologiju bez razmišljanja o tome koji problem pokušavaju riješiti.

• Kada je riječ o usvajanju tehnologije, zašto su neke tvrtke sklonije riziku od drugih?

  Postoje tvrtke kojima je u prirodi da razvijaju eksperimentalne stavove i stavove preuzimanja rizika i druge koje su sklonije riziku. Dopustite mi da usporedim tvrtku X s tvrtkom Y. Tvrtka X je vrlo uspješna i eksperimentalna tvrtka: kada razvijaju novi proizvod ili softver, stavljaju ga u proizvodnju prije nego što postane savršen i samo čekaju da im korisnici kažu što nije u redu kako bi to popravili. Nove ideje mogu doći do vrha organizacije i brzo biti odobrene. Tvrtka Y, s druge strane, nikada neće staviti nešto u proizvodnju bez osiguranja kvalitete i puno testiranja. Prije deset do petnaest godina tvrtka Y prepoznala je prijetnju tvrtke X i pokušala oponašati nešto od onoga što je tvrtka X radila, s ograničenim uspjehom. Vrlo je teško iz temelja promijeniti kulturu.

• Kako bi izgledao svijet bez opskrbnih lanaca?

  Bez opskrbnih lanaca trgovina ne bi postojala. Opskrbni lanci omogućuju trgovinu jer nešto donosite nekome tko to treba, tako da imate funkcije nabave i distribucije, čak i ako je to jedna osoba. Svi ovi elementi bili su prisutni još na starim babilonskim tržnicama. Bez opskrbnih lanaca vratili bismo se na to da svaka osoba misli samo na sebe. Morali bismo loviti, graditi svoju kuću i sve raditi sami, a da nikome ništa ne uzimamo. Vratili bismo se u kameno doba. Opskrbni lanci omogućuju funkcioniranje svijeta; oni su nevidljiva ruka gospodarstva. I kupci i prodavači imaju razlog da ga učine uspješnim. Ako pukne veza između jednog kupca i jednog prodavača, prodavač će tražiti druge kupce i obrnuto. Opskrbni lancu ne trebaju veliku orkestraciju odozgo jer je svaki lanac u karici potaknut da riješi problem na najbolji mogući način. Divna stvar u vezi ovoga je da nema mozga; nije potreban. Sustav je mozak.